Casi un mes después de mi último post, aparezco por aquí para decir que, a pesar de estar viviendo los momentos más intensos y exigentes de mi vida laboral, he mantenido la dieta con bastante éxito.
En el último mes he conseguido rebajar otros 3 kilos y voy estando más cerca de mi reto de 10 kg. La verdad es que la cantidad de trabajo ha ayudado en parte a mantener la dieta. Con el tuper tampoco se pueden hacer maravillas. Pero a la vez ha sido mucho más difícil de aguantar en los compromisos y salidas a comer fuera.
De hecho este fin de semana ha sido mi primera recaída en dos meses. Una pizza gigante de la pizzería más rica de Bilbao para cenar y una no se puede resistir. Además, como añadido, al día siguiente a cenar al Foster's Hollywood. Si estáis a dieta, no se os ocurra entrar ni por la puerta. No hay absolutamente
nada en el menú que puedas comer. Hasta las ensaladas son hipercalóricas.
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| Esta fue mi elección (sin patatas) Pechuga al grill con queso acompañada de ensalada de col. No quiero ni contar calorías |
Vamos, que el fin de semana me ha costado un kilate que espero reducir con un poco más de esfuerzo antes de visitar el próximo viernes a mi dietista.
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| Wok de gambas |
El trabajo tampoco me deja mucho tiempo para cocinar; pero me he aficionado al wok. Un complemento ideal para la dieta. Poca aceite, un poco de proteína (pollo, gambas, rape...), verduras variadas y curry rojo o soja para el toque final. Una receta ganadora siempre.
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| Wok de pollo al curry rojo |
